Soba noodle salada

Vídeo: How To Make Soba Salad (Recipe) 蕎麦サラダの作り方 (レシピ)

Soba noodle saladaingredientes
macarrão soba 100g
1 cenoura grande - em fatias finas
1 abobrinha média - em fatias finas
Molho:
2 colheres de sopa de vinagre
açúcar 1 colher de sopa
1 colher de sopa sementes de sésamo
molho de soja 1 colher de sopa

Vídeo: Soba Noodle Salad Recipe: Bits & Pieces - Season 1, Ep.16

Método
Ferver a água até ficar bem quente e adicione macarrão por aproximadamente 5 minutos, refrescar com água fria e coloque num prato de servir. Adicionar vegetais cortados ao macarrão.
Misture os ingredientes do molho em conjunto e colocar por cima do macarrão.
Sirva gelado.
Serve 2.

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