Bolinhos de chocolate de alta proteína

Vídeo: Receitas de Maromba - Bolo de Proteínas (300 gramas de proteínas)

bolinhos de proteína são nada menos do que totalmente incrível. Estes são low-carb e chocolatey intensamente. Cobri-los com o que você mais gosta. Talvez este caramelo salgado de queijo creme de confeiteiro? It`s muito bom.

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bolinhos de chocolate de alta proteína com receita caramelo salgado - foto - Mulheres`s Health & Fitness

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Disclaimer: Nós ganhou`t fingir que este molho de caramelo é rica em proteínas ou de baixo teor de açúcar, porque ... é caramelo. Mas não contém açúcar refinado. O segredo aqui é aproveitar os açúcares que ocorrem naturalmente na calda e o leite de coco para produzir um delicioso e leve alternativa que tem metade da gordura de caramelo salgado tradicional. Também é simples de fazer, delicioso, adequado para dietas livre de produtos lácteos e de baixo FODMAP e tem um aroma lindo!


ingredientes (Faz 12 queques padrão)
• 112 g de ovos brancos
• 100 g de mistura stevia granulado (ou açúcar)
• 25 g de cacau em pó sem açúcar
• 65 g de farinha de aveia (ou farinha de trigo)
• 65 g de pó de proteína de arroz
• 2,5 g de bicarbonato de sódio
• 7,5 g de fermento em pó
• 2 g de pó de grãos de baunilha
• ¼ colher de chá de sal marinho
• óleo de macadâmia 25 g
iogurte grego • 120 g sem gordura
• 30 g de café acabado de fazer, arrefecido
• Cobertura de queijo creme de caramelo salgado

O QUE FAZER You`ll
Preaqueça o forno a 180 ° C. Forre um padrão, mini muffin ou estanho queque com forros do queque. Isso ajuda os bolinhos para manter a sua forma ao cozer. Deixou de lado.

Em uma tigela grande, peneire o adoçante, cacau em pó, farinha de aveia, proteína de arroz, bicarbonato de sódio, fermento em pó, baunilha e sal.

Em uma tigela, misture o óleo de macadâmia, iogurte grego, e espresso. Adicione os ingredientes líquidos, incluindo as claras à mistura seca e bata bem até obter uma massa lisa.

Divida a massa igualmente entre os forros do queque.

Asse por 15 a 18 minutos, ou até que um palito inserido no centro sai bastante limpo.

Não overbake estes cupcakes. Eles são feitos quando ainda existem algumas migalhas húmidas ligados ao espeto durante o teste.

Retire do forno e deixe os bolinhos para esfriar completamente sobre uma gradinha.

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Cubra com sal crosta de gelo do queijo de creme de caramelo (desloque-se para a receita) quando resfriado. É melhor para congelar esses antes de servir.

Sem gelo, estes bolinhos vai manter por vários dias em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

Uma vez congelado, que deve ser guardada no frigorífico.

Salgado queijo crosta de gelo creme de caramelo

(Faz 370 g)

Este é um simples, creme macio do queijo de confeiteiro. Ele não define firme para não manter sua forma quando canalizada, mas é perfeito para dollop e agite no topo de um cupcake. O sabor é incrível e faz uma cobertura perfeita para os bolinhos de chocolate. (Pode também ser utilizado como uma sobremesa, ou servida por uma salada de frutas.)

ingredientes
• 90 g Salgado Vanilla Caramel bordo
• 250 g baixo teor de gordura creme de queijo (lt; 5% de gordura) *
• 30 g mistura granulada stevia
* Você pode substituir o queijo gordo creme, ricota firme, ou mascarpone para o queijo creme.

O QUE FAZER You`ll
Se o caramelo está definido devido a ser refrigerado, delicadamente aquecer-lo através de até fundir novamente.
Basta colocar o caramelo em uma tigela pequena e micro-ondas em rajadas de 10 segundos, mexendo no meio, até que seja suave e mais fluido novamente. Permitir que o caramelo esfriar.
Misturam o creme de queijo, caramelo e adoçante.
Loja, coberta, na geladeira até ser necessário. Este gelo é melhor usado apenas antes de servir. Ele vai manter por vários dias, se for armazenado, coberto, no refrigerador.

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receita de Proteína Baking Evolved por Vivianna Buzzi.

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