Lula e salada de rúcula

Entediado do costume salada verde? O lance em alguns lula-pan frito, pinhões, queijo parmesão raspada e sumo de limão. Delicioso.

Vídeo: Salada com Lula

Lula e salada de foguete - Mulheres`s Health & Fitness

Vídeo: A salada de Lula

ingredientes

  • 10 pequenos pedaços lula
  • foguete 3 xícaras
  • Suco de meio limão
  • Pimenta moida
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão raspada (opcional)
  • 2 colheres de chá torrado pinhões (opcional)
  • Azeite

Método
1.Roast os pinhões em uma panela até pouco bronzeado em seguida, coloque de lado para esfriar.
foguete 2.Lave e deixe secar.
3.Mix o óleo de oliva, limão e pimenta juntos e atirar através do foguete.
4.Score um lado da lula num padrão cruzado. Aqueça uma panela e spray com um pouco de azeite. Quando a panela estiver quente, coloque a lula e virar uma vez. Cozinhe por não mais que um minuto.
5. Toss cozido lula através do foguete, polvilhe com pinhões e queijo parmesão e sirva imediatamente. serve 2

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